後殖民食物與愛情

「好像要真正能挑選什麼是自己要吃進口的食物,不是被各種力量擺佈了,你才是真正的獨立。」 《後殖民食物與愛情》如題所示,不離「後殖民」、「食物」與「愛情」。作者花十一年書寫香港1997年後的十年光境,一群人在後殖民時代交錯組成的12個食物與愛情相關小故事。 香港回歸後,人們走的走,留的留。回想97年前人心遑遑,害怕轉變,結果是「有轉變,但不是原來擔心的改變」。縱時代再多事件,市道再低落,人們還是要吃,也就少不了食物。香港混雜了中、西、不同階層的人,彼此或語言文化不通,可食物還是共同語言。書中細寫種種繁複和中西合壁的食物,有人講究純正,亦有人渴望集不同地方大成,正好是香港寫照。而「食色,性也」,也離不開愛情,浪漫也好離合也好,緣來緣去的淡淡故事成就此書,也許也是我們與身邊人的生活。 也斯寫了許多不同年齡、不同背景的人物。他在後記引用Walter Benjamin的話:「每個早晨帶來全球的新聞。然而我們卻匱乏有意義的故事。因為每件事傳到我們耳中之前,都早已被他人闡釋盡透了。換言之,現時發生的一切,不會對說故事有甚麼幫助,一切發生的只有利於資訊。事實上,說故事的藝術,正賴於在敍述時擺脫強加的解釋。」這正正是他在本書說故事的態度:沒有穿鑿附會的艱澀理論和詮釋,只是一些小城小事—— 他描述香港地道小事。試過從港島的CBD乘上個幾兩個鐘車到屯門探個朋友嗎?「才不過坐了一程960,愛時髦已像是歷盡滄桑」一句叫人會心微笑。至今仍被人笑為騎牛重地的新界西,看來不止十年光境,至今近上廿年也沒大轉變。 也有寫典型人物。如回味過往輝煌而不屑現今半中不西的老前輩、仰慕純正西方來佬嘢才是真正好嘢的「偽ABC」、由純樸女生變成把投資掛在嘴邊的勢利港女,也記載了很多夾雜在渴望為人認同,卻又自我迷茫的時代夾心人。或許中肯而言,「在這龍蛇混雜的江湖裡、儘管不少食肆浪得虛名,其實還是不少大隱於市的高手。在這價值標準混亂的時刻,各種平庸與偏激的言論各有市場。」就是香港城市人寫照,中西夾雜,是混亂也是豐富。 人們對話中也輕描淡寫地夾雜時代大事。相信大部分人也如故事中人一樣,受到種種大事直接影響的也許不多,雖稍有距離,但又是心有所感。雷曼事件、皇后碼頭、花園街大火、沙士、大陸假冒食物等等。閱讀此書就像回味自己一路的生活,重遇和邂逅不同的新舊臉孔。在現今2017年,中國與香港一國兩制的關係轉變加劇之際,此書對香港人的心態刻劃更是令人深有所感。無怪是第十一屆香港中文文學雙年獎的得獎作,值得推介。 – by Mo

本地作家 (2)

仙蒂, [14.03.17 23:29] 本地作家有冇啲係極力推介?冇乜點睇本地作家 呀力士, [14.03.17 23:30] [In reply to 仙蒂] 其實睇你點定義本地,好多都係台灣或大陸黎香港住 飽暖詩吟慾, [14.03.17 23:30] 劉以鬯 呀力士, [14.03.17 23:30] 陳雲啦!夠本土lol … More

董啟章

Lok Yin Chan, [08.03.17 23:34] 我唔係睇好多香港文學,你地講嗰d都係聽過冇睇過😹 我睇得多嘅係董啟章,有佢嘅雙身、名字的玫瑰、衣魚簡史、天工開物、心、地圖集 呀力士, [08.03.17 23:37] 我有買左雙身🙈 仲未睇🙈🙈🙈 Lok Yin Chan, [08.03.17 23:38] [In reply to … More

劉以鬯 小說篇

想問大家有冇睇過劉以鬯 佢啲意識流小說我真係睇唔明 本酒徒睇左幾頁就冇心機睇 – by 芒果小丸子 意識流 好耐冇聽過呢個字眼 真係好少同人講書 – 五月街 我又係睇咗少少就放棄咗 – by 西蘭椰菜花 真心冇咩文學底子 睇得好吃力 – by 芒果小丸子 … More

也斯

推本也斯嘅《喝一口茶》,報紙短文合集,每篇都係200字內,好啱隨身帶著睇,本書類似也斯嘅觀察日記,可以學到佢嘅發現美學,適合入門同培養興趣。 – by 穗人雪渡 中意中意看也斯的人 – by on77 也斯嘅《普羅旺斯的漢詩》都好睇,香港作家中我最愛也斯,佢寫嘅嘢有生趣,觀察角度夠獨特,但又唔會好似劉以鬯、董啟章之流令人覺得有距離,我自己視之為枯燥嘅都市生活中最佳的調味品。 – by 穗人雪渡 2/2017

張五常

之前睇 賣吉者言,睇返張五常講97問題又幾準,仲話將香港看成一個民族 – by 雪月花 計推斷中國經濟track record,未見過有人係佢個皮 – by 好似阿爺都buy佢的意見,利申:係甘易聽過下佢的事跡,佢係大陸搞緊實業就唔多掂 – by on77 2/2017

本地女作家

愛情小說嘅話 有本叫停車暫借問我覺得幾好睇 但幾年前睇情節印象唔太深 講唔到比你知 – by 失敗者的飛翔 咁多年本地小說剩係睇過停車暫借問,好野黎的 – 五月街 鍾曉陽喺停車暫借問之後好似無以為繼 如果講本地文學小說,陳慧嘅《拾香紀》一定唔可以忽略 – 奈良鹿仔 係 好可惜 講起本地野 好多人推李碧華 亦舒 但我真心唔鍾意果種銳利 … More

梁文道: 我執 & 舌頭

我執, 呢本應該係最好睇嘅愛情散文. 如果Roland Barthes 係直接描述緊愛情嘅行為及形態, 咁道長就係以故事側寫愛情, 就好似素描打陰影ㄧ樣, 唔直接喺本體畫線, 反而用陰影襯托出愛情嘅每ㄧ面 舌頭, 第ㄧ次睇呢本書係三年前, 當時自己未做廚房(利申做左ㄧ年廚, 兩年半職barista), 未入水吧, 未了解現代飲食文化 (即係北歐NOMA, 日本Jiro Ono 嗰d大師同佢地背後嘅理念), 所以三年前當左地理故事咁睇, … More